Recette de tartelettes au chocolat et aux cerises | candide

Tartelettes au chocolat et aux cerises

Voici une petite recette facile à faire pour de délicieuses tartelettes au chocolat et aux cerises!

Cette recette donnera environ deux douzaines de tartelettes.

Ingrédients pour les tartelettes

Quantités Ingrédients
2 c. à table de beurre
1/2 tasse de sucre
1 carré de chocolat à cuisiner
1 oeuf
1/2 c. à thé de vanille
1 1/4 tasse de farine tout usage
1/4 c. à thé de soda à pâte
1/4 c. à thé de sel
8 oz de fromage à la crème
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
1/2 tasse de cerises de marasquin (coupées finement)
24 moitiés de cerises au marasquin

Préparation des tarlettes

  1. Battre les beurre et le sucre, puis les mélanger au chocolat fondu.
  2. Ajouter un oeuf et la vanille, bien battre.
  3. Tamiser les ingrédients secs puis les mélanger ensemble au mélange de chocolat.
  4. Rouler une pâte d’environ 1/8 pouce d’épaisseur.
  5. Couper des formes de biscuit avec un emporte-pièce de 3 pouces, puis placer dans un moule à muffins ou à tartelettes au préalablement graissé.
  6. Battre le fromage à la crème, le sucre et le deuxième oeuf ensemble; incorporer aux cerises coupées.
  7. Mettre 1 c. à table du mélange dans chaque tartelette.
  8. Cuire à 350˚F pendant 10 à 12 minutes.
  9. Retirer du four, ajouter des moitiés de cerises, laisser refroidir.

Régalez-vous!

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