Une gélatine, on appelle ça familièrement un jujube, au Québec.
Le jujube est en réalité le fruit du jujubier, un arbrisseau d’origine chinoise. Quel rapport avec les gélatines? Franchement, j’en ai aucune idée, mais des jujubes, c’est bon!
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Dans l’Antiquité, le chocolat a toujours été considéré comme un cadeau très spécial à partir du moment où les Aztèques l’ont découvert.
Le chocolat, mauvais pour la santé? Mais qui a dit ça?
Saviez-vous que le chocolat noir peut être bénéfique pour la santé, car il fait baisser la pression artérielle?
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Qui ne connaît pas les oursons en gélatine Haribo, un délicieux classique parmis les bonbons!
Le Lebkuchen, c’est un pain d’épices traditionnel allemand, qu’on peut se procurer dans les marchés durant le temps des fêtes. Le Lebkuchen aurait été inventé par des moines en Franconie, au 13e siècle. On trouve dès le 14e siècle à Nuremberg et à Ulm des boulangers qui produisent ce type de pâtisserie.
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