Des litchis frais, c’est la pleine saison. Un petit fruit asiatique naturellement sucré dont je raffole ! C’est avec impatience que j’attends chaque hiver afin de m’en
régaler … La saison est si brève !
Mais si chocolat il y a au programme, la fin du repas ne pourra qu’être délectable.
Résister à l’appel du chocolat, une chose à laquelle bien peu de personnes peut prétendre …
Que ce soit à l’heure du goûter, de la pause, du petit déjeuner … Un petit plaisir à côté duquel il serait dommage de passer tant ces biscuits de saison sont merveilleusement délicieux !
Lire la suiteUne version quelque peu exotique .. Le gianduja, ce célèbre chocolat si onctueux à base de noisettes et provenant dans la région du Piémont en Italie … Un véritable délice.
Lire la suiteCette recette est d’une simplicité désarmante. Pas long à faire, ne nécessite pas vraiment de cuisson (sauf pour faire fondre le chocolat)… surement une bonne solution pour un soir de semaine ou pour contenter les enfants plutôt facilement.
Lire la suiteL’hummus est un accompagnement pas compliqué du tout à préparer, et que tout le monde aime! Un classique auquel on revient toujours…
Lire la suitePoireaux et pommes, une petite touche d’audace terriblement gourmande! Y avez-vous déjà goûté? Non? Vite, en cuisine!
Lire la suiteLe mariage du chocolat et de la saveur surette de la canneberge est juste sublime. La noix de coco, une note finale totalement ensorcelante. Tant dans le soufflé que sur les canneberges.
Lire la suiteC’est d’ailleurs ainsi que j’ai découvert l’alliance du fenouil et de l’orange, une révélation dont je ne me lasse pas. C’est toujours avec impatience que j’attends la fin de l’automne car l’on trouve encore de beaux bulbes de fenouil et, les oranges goûteuses et juteuses apparaissent enfin sur les étals des marchés.
Lire la suiteVoici un petit panaché des meilleurs « Fast-Food » Québécois et leurs spécificités à la province francophone canadienne.
Lire la suiteL’avocat apporte une texture terriblement onctueuse à cette petite crème. Et oui, c’est que l’avocat aime le chocolat. Le saviez-vous ?
Lire la suiteLe goût est vraiment excellent malgré la différence de texture. Et en plus, c’est meilleur pour votre santé.
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